Пшенная каша — это сытное и очень полезное блюдо. В пшене содержится большое количество клетчатки, которое нормализует работу пищеварительной системы. Специалисты также считают, что эта каша восстанавливает силы, выводит токсины, тяжелые металлы и ее можно использовать как основной продукт питания. Часто в пшенную кашу (для улучшения ее вкуса) добавляют сахар, фрукты, варенье, мёд, изюм, орехи, […]
Все записи с меткой 'кулинарные рецепты'
Сколько варить яйца?
Справедливости ради стоит отметить, что варку яиц вряд ли можно назвать самым сложным процессом, осуществляемым в пределах кухонного пространства. И, тем не менее, когда перед хозяйкой стоит конкретная задача, например, отварить яйца всмятку или вкрутую, может возникнуть ряд трудностей, и вопрос: «Сколько времени варить яйца?» задается вполне кстати. Для того, чтобы яйца приготовились «всмятку», важно […]
Как быстро приготовить нежные и сочные рыбные котлеты
Состав: 500 грамм рыбного филе, 100 грамм свежего белого хлеба, 0.5 стакана молока, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки растительного (или оливкового) масла, 2 ст. ложки сливочного масла, соль и перец по вкусу. Приготовление: Подготовить филе (если у вас целая рыбка, отделить мясо от костей). Пропустить филе через мясорубку. Хлеб замочить в молоке […]
Как быстро приготовить яичницу-глазунью и глазунью с помидорами
Яичница-глазунья Состав (порционная норма для 4-х человек): яйца куриные — 12 шт, сливочное масло — 4 столовые ложки, соль, перец и зелень по вкусу. Приготовление: В порционные сковородки влить сливочное масло, разогреть. В блюдце выпустить по 3 яйца, чтобы не разбились желтки. Затем аккуратно перелить на порционные сковородки. Жарить пока белок не станет густым. Подать […]
Как быстро приготовить жареную картошку с шампиньонами
Состав: около 1 кг картошки (на одну жарку для всей семьи), 200-300 гр. свежих (беленьких) шампиньонов, одна средняя луковка, соль (по вкусу), растительное масло для жарки, Приготовление: Клубни картофеля почистить, нарезать соломкой. В это время налить на сковороду растительное масло и хорошо разогреть. Положить картофель жарится, постоянно помешивая. Пока картошка жарится, на второй сковороде обжарить […]
Как быстро приготовить сэндвичи
Состав: 1 французский батон, 1 соленый огурец, 1 свежий огурец, 1 помидор, 9 ломтиков сыра, 3 ломтика бекона, 3 ломтика копченой колбасы, 3 ломтика отварного куриного филе, 3 столовых ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка горчицы, зелень петрушки и укропа. Приготовление: Зелень перебрать, промыть, удалить прикорневую часть, нашинковать. Свежий огурец и помидор […]
Как быстро приготовить бутерброды с грибами
Состав: 4 ломтика белого хлеба, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, 200 г шампиньонов, 2 дольки чеснока, 1/2 чайной ложки молотой паприки, соль, зелень петрушки, зелень укропа, растительное масло. Приготовление: Сливочное масло размягчить. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень петрушки и укропа […]
