Skip to content
Все записи в категории 'Кулинария'

Рис с луком и морковью — очень простое, сытное и вкусное блюдо

Рис — отличный гарнир. Но просто его сварить по классическому варианту скучно и не так вкусно как хотелось бы. Поэтому лучше готовить рис с луком и морковью. Это и вкусно и полезно, да и к такому гарниру подходит, практически всё: рыба, курица, мясо, морепродукты – всё с таким гарниром будет сочетаться прекрасно. Ну, а как […]

Когда лень идти за хлебом – готовьте Лепешки! Без дрожжей и лишней возни (видео)

За хлебом в магазин больше и не ходим. Зачем, если дома в два счета можно взять и приготовить гору лепешек из самых простых ингредиентов.

Еврейская кухня: топ самых полезных блюд (статья + 6 фото)

По данным ВОЗ, большинству жителей постсоветских стран для сбалансированного рациона не хватает бобов, фруктов и злаковых в рационе. Зато всё это в избытке есть в израильской кухне. Рассказываем, что едят евреи и какие из их блюд нам не помешало бы добавить в своё меню.

Секундные оладьи без возни! Мягкие, как масло, пышные, как пух, и очень вкусные

Все дети очень любят оладьи с вареньем. Хороши они и в качестве завтрака для взрослых, и когда нужно быстро приготовить угощение к чаю. Чтобы оладьи всегда получались пышными и мягкими, нужно использовать теплый кефир и обязательно добавлять погашенную уксусом соду. Попробуйте хоть раз приготовить пышные, как пух, быстрые оладьи и это блюдо наверняка навсегда останется […]

Заготовки на зиму – необходимый навык

Заготовки на зиму – необходимый навык… в деревне? Идея запасов для горожанина сейчас абсурдна. Роль погреба, чулана и кладовой с успехом выполняет круглосуточный гипермаркет в соседнем квартале. Хранить в квартире мешок картошки и копченые окорока неудобно и бессмысленно. Это горожанин понимает головой.

Невероятно вкусный и полезный десерт

Аромат и вкус печёных яблок многим напоминает о временах, когда они были детьми. Интересный факт: польза печеных яблок значительно больше, чем свежих. Интересно — почему?

Консервируем овощи на зиму: Салат «4 девятки» — совсем немного хлопот и море удовольствия

Преимущество этого салата в том, что готовить его просто и быстро.  Все основные ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях — отсюда и название. Уверены, что попробовав его, вы неизменно будете заготавливать этот салат и в будущем.

Древнерусские сладости (4 рецепта)

Калужское тесто Это не тесто, а сладость, рецепт которой утратился во время революции. Известно лишь, что готовили его из сушеных чёрных сухарей с добавлением мёда и сахарной карамели.

Как приготовить живой хлеб

Все знают, что хлеб сейчас в магазинах очень вредный. Какой только химии в него не засовывают… А этот хлеб живой в полном смысле этого слова и полезный.

Шпаргалка для кухни (инфографика)