AntiLoh.info

Состав:

• 4 ломтика белого хлеба,
• 100 г сыра,
• 50 г сливочного масла,
• 200 г шампиньонов,
• 2 дольки чеснока,
• 1/2 чайной ложки молотой паприки,
• соль,
• зелень петрушки,
• зелень укропа,
• растительное масло.

Приготовление:

1. Сливочное масло размягчить.
2. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.
3. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарубить, половину смешать со сливочным маслом, чесноком и солью.
6. Каждый ломтик хлеба смешать с полученным зеленым маслом.
7. Измельченные грибы посолить, обжарить на растительном масле, добавить паприку, перемешать.
8. Выложить на подготовленные ломтики хлеба.
9. Бутерброды разложить на сковороду, посыпать смесью тертого сыра и оставшейся зелени.
10. Запекать в духовом шкафу до начала плавления сыра.

Приятного аппетита! 🙂