Skip to content
 

Как быстро приготовить бутерброды с грибами

Состав:

  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 100 г сыра,
  • 50 г сливочного масла,
  • 200 г шампиньонов,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки,
  • соль,
  • зелень петрушки,
  • зелень укропа,
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. Сливочное масло размягчить.
  2. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.
  3. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарубить, половину смешать со сливочным маслом, чесноком и солью.
  6. Каждый ломтик хлеба смешать с полученным зеленым маслом.
  7. Измельченные грибы посолить, обжарить на растительном масле, добавить паприку, перемешать.
  8. Выложить на подготовленные ломтики хлеба.
  9. Бутерброды разложить на сковороду, посыпать смесью тертого сыра и оставшейся зелени.
  10. Запекать в духовом шкафу до начала плавления сыра.

Приятного аппетита! 🙂